جامعه

بهار و میوه های نارس

خوردن گوجه سبز تا زمانی که کال و نارس است مضر است.

دکتر حسین روازاده- با آغاز فصل بهار، چغاله بادام و گوجه سبز که مورد علاقه بسیاری از هم وطنان عزیز است، توسط میوه فروشان و دست فروشان به وفور عرضه می شود. از این رو به استحضار خوانندگان محترم نشریه «شما» می رسانیم که میوه های نارس برای سلامتی مضر است. بنابراین خوردن گوجه سبز تا زمانی که کال و نارس است مضر می باشد، ولی چغاله بادام از این مورد استثنا بوده و خوردن آن برای افرادی که دارای معده قوی می باشند و در هضم آن دچار مشکل نمی شوند، اشکال ندارد.
البته لازم به ذکر است قبل از مصرف چغاله بادام - مخصوصاً چغاله بادام هایی که توسط فروشنده پرزهای آن گرفته شده اند- می بایست آن را با آب تمییز کاملاً شستشو نمایید.

 


https://shoma-weekly.ir/LYH1oF